Colline Novaresi Vespolina DOC cl 75
€12,50
La Vespolina, derivante da Uve 100% Vespolina, è la varietà autoctona per eccellenza della provincia di Novara. Il suo nome deriverebbe dal fatto che le vespe sono particolarmente attratte dalla dolcezza delle sue bacche mature all’epoca della vendemmia. Questa varietà conferisce al vino una nota speziata netta e persistente.
Il colore si presenta rosso rubino, al naso è floreale e marcato è il profumo di spezie. Al palato è fine e delicato, di facile beva.
Si abbina a primi piatti, secondi piatti non elaborati, formaggi non stagionati.
Servire ad una temperatura di 16-18°C.
3 disponibili
