Barbera Igt Oltrepo’ Pavia cl 75

Vitigno
100% Barbera.
Terreno
Argilloso
Area di Produzione
Oltrepo Pavese
Fermentazione
In acciaio a temperatura controllata 22/24° C
Affinamento
In serbatoi inox e bottiglia per complessivi 8 mesi
Analisi sensoriale
Vino intenso, dai piacevoli sentori fruttati, sapore asciutto, di buona persistenza. Di colore rosso rubino
Abbinamenti
E’ l’ ideale accostamento di bolliti misti e brasati