Barbera d’Asti Doc ‘L’Anfora’ cl 75

7,50

Produrre vino in anfora significa produrre un vino differente utilizzando un materiale naturale, un composto a matrice ceramica (ovvero non semplice terracotta, ma argilla arricchita di altri materiali), che permette di rendere le anfore non porose.

Da uve 100% Barbera, il vino viene fatto riposare per 6 mesi in anfore dal materiale ceramico, che ne permettono l’evoluzione .

Vino dal colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo, al naso è pulito, ricco di note fruttate e leggero floreale. Al gusto è caldo, armonico con rimandi di mandorla e spezie.

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