Gavi DOCG cl 75

9,60

VARIETA’ DI UVA: Cortese 100%
ALCOOL: 12 %
COLORE: Giallo Paglierino
Anidride solforosa tot: 100 mg/l
Zucchero residuo tot: 3 g/L

AREA: Gavi
ALTITUDINE: 200/300m  sopra il livello del mare
SISTEMA DI FORMAZIONE: Guyot
SUOLO: Sabbioso

MACERAZIONE DELLE BUCCE:  24h a basse temperature
INVECCHIAMENTO: 10 giorni in acciaio

8 disponibili