Vitigno Dolcetto Alcol:
13 % Terreno Medio impasto ricco di microelementi Area di Produzione
Treville e Vignale Monferrato. Periodo di vendemmia Fine settembre / primi ottobre. Vinificazione
Macerazione con le bucce, affinamento in vasca e in bottiglia per qualche mese. Analisi sensoriale Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso è vinoso e fruttato con note floreali di mughetto e pesca bianca. Al gusto è asciutto, con buona acidità e delicata struttura con un piacevole retrogusto amarognolo. Abbinamenti
Eccellente con gli antipasti caldi e primi piatti.
