Whisky Isle of Raasay Single Malt R-02 cl 70

L’ottima produzione della distilleria dell’isola di Raasay arriva al lotto numero 2. La distilleria, l’unica dell’isola, prende spunto dallo stile dei vecchi single malt delle isole Ebridi per i suoi whisky, malto con una torbatura equilibrata e non troppo aggressiva.

L’Isle of Raasay Single Malt batch R-02 è un single malt Scotch whisky creato da una combinazione di malto torbato e non torbato invecchiati per minimo 3 anni in una combinazione di botti di primo utilizzo ex-rye whiskey, ex-barriques di vino rosso Bordeaux e botti vergini di rovere Chinkapin. Alla fine del periodo di maturazione il single malt torbato è stato unito a quello non torbato e imbottigliato al 46,4% vol. senza essere filtrato a freddo e al colore naturale in una bellissima bottiglia di vetro lavorato.