Gin Portobello Savoury cl 70

Prendendo come punto di partenza l’idea di un gin per il Re di Corsica, hanno deciso di creare un gin ispirato alle botaniche della Corsica e dell’area mediterranea circostante. Unendo al classico set di botaniche utilizzato per il Portobello Road London Dry Gin, aggiungendo anche bergamotto, rosmarino, basilico e oliva verde e, come con il nostro Navy Gin, aggiungiamo solo un pizzico di sale marino dopo la distillazione per dargli quel tocco in più lieve accenno di aria costiera.