Barbera Monferrato Doc ‘Sera’ cl 75

“La sera” è il momento in cui gli affanni e le inquietudini lasciano spazio al piacevole relax; così questo vino entra nella vita in modo naturale, dona benessere e una dolce quiete. (“..e mentre io guardo la tua pace, dorme quello spirto guerrier ch’entro mi rugge” – Sonetto “Alla Sera” di U.Foscolo).

Dopo un  affinamento in botte di legno per un minimo di 24 mesi e in bottiglia per qualche mese , ‘La Sera’ presenta colore rosso rubino cupo con sfumature violacee, offre al naso sentori di frutti di sottobosco, mora, mirtillo e ribes, con note speziate di liquirizia e leggero vegetale secco. Al sorso è caldo, morbido, fresco con tannini delicati e bilanciati. Di buona struttura, abbastanza persistente con finale piacevolmente amarognolo.