Barbera d’Alba Egidio DOC cl 75

9,90

E’ un vino che cambia e si evolve col passare dei minuti nel calice il Barbera d’Alba Doc 2012 Egidio dell’azienda agricola Bosio. Nome importante per questo vino fermo, che richiama il fondatore Egidio Bosio, padre dell’attuale conduttore dell’impresa di Santo Stefano Belbo, Valter Bosio.

VARIETA’ DI UVA: Barbera 100%
ALCOOL: 14 %
COLORE: Rosso rubino
Anidride solforosa tot: 96 mg/l
Zucchero residuo tot: 3 g/

AREA: Alba
ALTITUDINE: 300m  sopra il livello del mare
SISTEMA DI FORMAZIONE: Guyot
SUOLO: Argilloso-calcareo

MACERAZIONE DELLE BUCCE:  10 giorni
INVECCHIAMENTO: 18 mesi in botti di rovere francese seguito da un breve periodo in bottiglia.

10 disponibili