x 
Carrello - 0,00 €

  • Carrello vuoto
malmadura

Malmadura

Green grapes Italian Grape Ale, 3,5%

Birra a 3,5 gradi alcolici prodotta partendo da una base di mosto di birra con il 25% in peso di uva non matura (“Malmadura” in dialetto trentino) aggiunta con i suoi raspi. Astringente, verde ed estrema, si ispira all’agresto, condimento medievale acido preparato appunto con uve acerbe. Acida e astringente, legnosa, fresca e incredibilmente profumata. Non per tutti!

logo lw