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Bang Bretta

Brett IPA, 7,9%

IPA invecchiata in botti da vino rosso trentino con brettanomyces. Il corpo strutturato della birra base (albicocca secca, cookie) supporta una trama di note di vinaccia, di cantina e un funky decisamente estremo; concludendo la bevuta con un amaro balsamico e pervasivo.

 

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