Occasum

kamun scheda

Birra Ambrata speziata ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Aromatizzata con fiori di karkadè (dalle molteplici proprietà benefiche) arancia, zenzero e cannella. Dai toni speziati è una miscela perfetta di ingredienti pregiati. Servire in un bicchiere svasato con abbondante schiuma. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, spezie. Temperatura di servizio 10°C Alc. 6% Vol. 15,5°Pvol. Disponibile in bottiglie (33cl e 75cl)  fusti inox (5L e 25L) Key Keg (30L).
Abbinamenti gastronomici: Consigliata affiancata a zuppe di legumi o primi piatti con condimenti elaborati e saporiti, cacciagione, capriolo,  costolette di agnello, anatra all’arancia, salumi e formaggi di alta e media stagionatura, dolci, marmellate,  da considerare abbinata ad una gustosa impepata di cozze.

 

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